Affärsområdet Orkla Food Ingredients är den ledande leverantören av bageriingredienser i Norden och Baltikum och har även växande positioner i Europa.
De största produktgrupperna är margarin och smörblandningar, jäst, bakhjälpmedel och bakmixar till bröd och kakor, marsipan och glassingredienser.
Jästbolaget är Nordens största jästproducent. Man erbjuder bland annat konsumentprodukter och jäst av hög kvalitet till industriella bagerier. Jästbolaget producerar och levererar sina varor till bagerier, vin- och ölproducenter samt hemmabagare. Jästbolaget grundades 1893, och huvudkontoret ligger i Sollentuna.
KåKå har sedan 1927 varit en innovativ och drivande aktör på den svenska bagerimarknaden. Idag är KåKå Sveriges ledande leverantör av bageriingredienser och tillbehör till bagerier, konditorier och bageriindustrier.
Nimatopaal är en del av NIC-gruppen och är Sveriges ledande säljare och distributör av glasstillbehör.
Candeco Confektyr är både producent och utvecklare av specialiserade söta ingredienser/sötningsmedel till bageri-, glass- och konfektindustrin och är en del av NIC.
Våffelbagaren är Skandinaviens största och modernaste producent av våffelkex och är en del av NIC